 |
|
|
| Gyomor- és nyombélfekélyes betegek étrendje |
|
A fekély jól körülírt, kerek esetleg ovális seb a gyomor, vagy a nyombél nyálkahártyáján. A betegséggel járó diéta igen nagy odafigyelést igényel főleg az első időkben.
Fekély akkor alakul ki, ha valamilyen kiváltó ok miatt túl sok gyomorsav termelôdik, vagy a gyomrot és a nyombelet a gyomorsav hatásától védô mechanizmus elégtelenül működik. A tünetek a fekély elhelyezkedésétôl függôen változnak, a vezetô panasz a fájdalom és az égô érzés. A gyomorfekélyes betegek arról számolnak be, hogy étkezést követôen érzékelik a fájdalmat. A nyombélfekélyes betegek ezzel szemben azt panaszolják, hogy a fájdalom akkor jelentkezik, ha a gyomor üres.
A típusos fekély gyógyulásra és kiújulásra is hajlamos, különösen a tavaszi és ôszi idôszakban jelentkezik.
Az étrend célja:
- érzékeny gyomor vagy nyombél nyálkahártyájának megnyugtatása
- energia- és tápanyaghiány pótlása
- beteg kondíciójának javítása
Az étrend lényege:
- energia- és fehérjegazdag
- vitaminokban gazdag (sebgyógyulás elôsegítô vitaminok: A-, C- és B-vitaminok)
- ásványi anyagok közül vasban és kalciumban gazdag
- durvarost mentes
- kímélô fűszerezésű
- gyakori, kis étkezés javasolt
Az étrend összeállításánál figyelembe kell venni:
- a beteg tápláltsági állapotát
- egyéni érzékenységét
- ízlését
Egyéni étrend kialakításához forduljon dietetikushoz! Hívja a Nutricia Kék Számát, ahol személyre szabott tanácsokat kérhet.
NUTRICIA Diétás Tanácsadás:
06-40-223-223
munkanapokon 9-16 óráig,
helyi tarifával hívható.
|
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
Klinikai tápszerek szerepe a gyomor és nyombélfekélyes betegek étrendjében
A gyomor- és nyombélfekélyes betegek diétájának betartása igen nagy odafigyelést és törôdést igényel az első időkben. A tápszerek étrendbe iktatása sokat segíthetnek ebben.
Ideális összetételű tápszerek
A Nutridrink és a Nutrison powder a diéta minden egyes kritériumának megfelelnek: energia- és fehérjedúsak, vitaminokkal és nyomelemekkel dúsítottak, mindemellett gyakorlatilag rostmentesek. A tejhez viszonyítva tápanyagtartalmuk több, mint kétszerese. Olyan ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak, melyek elôsegítik a sebgyógyulást (A-, C, B-vitaminok, cink szelén). Megemelt vastartalmuk segít feltölteni a szervezet vasraktárát, mely a fekélyek vérzésébôl adódóan kiürülhet.
Nutrison powder
A Nutrison powder egy por alakú gyógytápszer, mely kiválóan alkalmas az ételek dúsítására, ezzel az ételek energia- és fehérje tartalma nagymértékben növelhetô. Krémlevesek, fôzelékek, mártások, turmixok készítéséhez javasoljuk. A napi javasolt mennyiség mindig az Ön tápláltsági állapotától és a fekélybetegség súlyosságától függ. Orvossal vagy dietetikussal konzultáljon a napi ajánlott mennyiségrôl. Ne feledje, ez nem gyógyszer, ez egy élelmiszer, amibôl nem elegendô 1-2 kanállal naponta elfogyasztani! Ha látványos súlygyarapodást szeretne elérni, megközelítôleg 1/4-1/2 doboz tápszerport kell naponta elfogyasztania.
Nutridrink
A Nutridrink egy ízletes, iható gyógytápszer, mely annyit jelent, hogy már oldott állapotba kerül a dobozba. Praktikus csomagolásának köszönhetôen bárhová elvihetô és bármikor elfogyasztható. Önálló italként tízóraira vagy uzsonnára javasoljuk, de természetesen alkalmas az ételek dúsítására is. Nyombélfekélyes betegeknek különösen ajánljuk, mivel nekik nem szabad éhezniük (a fájdalom üres gyomornál erôteljesebb), hogy tartsanak maguknál pár doboz Nutridrinket, melyet bármikor elôvehetnek, és kortyonként megihatnak. Már fél doboz elfogyasztását követôen megnyugszik az égô érzés. Az emelt zsiradék tartalmának köszönhetôen lassan ürül ki a gyomorból, így hosszan élvezhetô a hűsítô hatás.
A diétát úgy kell összeállítani, hogy a beteg soha ne legyen éhes, mert az éhes ember mindig nyugtalanabb, ingerlékenyebb, türelmetlenebb. A mennyiségileg és minôségileg megfelelôen táplálkozás a nyugodt pihenés és gyógyulás feltétele is. Táplálkozzon megfelelően, hogy szervezete hamarabb túljusson a betegség kritikus szakaszán!
Klinikai tápszerek szerepe a gyomor és nyombélfekélyes betegek étrendjében
A gyomor- és nyombélfekélyes betegek diétájának betartása igen nagy odafigyelést és törôdést igényel az első időkben. A tápszerek étrendbe iktatása sokat segíthetnek ebben.
Ideális összetételű tápszerek
A Nutridrink és a Nutrison powder a diéta minden egyes kritériumának megfelelnek: energia- és fehérjedúsak, vitaminokkal és nyomelemekkel dúsítottak, mindemellett gyakorlatilag rostmentesek. A tejhez viszonyítva tápanyagtartalmuk több, mint kétszerese. Olyan ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak, melyek elôsegítik a sebgyógyulást (A-, C, B-vitaminok, cink szelén). Megemelt vastartalmuk segít feltölteni a szervezet vasraktárát, mely a fekélyek vérzésébôl adódóan kiürülhet.
Nutrison powder
A Nutrison powder egy por alakú gyógytápszer, mely kiválóan alkalmas az ételek dúsítására, ezzel az ételek energia- és fehérje tartalma nagymértékben növelhetô. Krémlevesek, fôzelékek, mártások, turmixok készítéséhez javasoljuk. A napi javasolt mennyiség mindig az Ön tápláltsági állapotától és a fekélybetegség súlyosságától függ. Orvossal vagy dietetikussal konzultáljon a napi ajánlott mennyiségrôl. Ne feledje, ez nem gyógyszer, ez egy élelmiszer, amibôl nem elegendô 1-2 kanállal naponta elfogyasztani! Ha látványos súlygyarapodást szeretne elérni, megközelítôleg 1/4-1/2 doboz tápszerport kell naponta elfogyasztania.
Nutridrink
A Nutridrink egy ízletes, iható gyógytápszer, mely annyit jelent, hogy már oldott állapotba kerül a dobozba. Praktikus csomagolásának köszönhetôen bárhová elvihetô és bármikor elfogyasztható. Önálló italként tízóraira vagy uzsonnára javasoljuk, de természetesen alkalmas az ételek dúsítására is. Nyombélfekélyes betegeknek különösen ajánljuk, mivel nekik nem szabad éhezniük (a fájdalom üres gyomornál erôteljesebb), hogy tartsanak maguknál pár doboz Nutridrinket, melyet bármikor elôvehetnek, és kortyonként megihatnak. Már fél doboz elfogyasztását követôen megnyugszik az égô érzés. Az emelt zsiradék tartalmának köszönhetôen lassan ürül ki a gyomorból, így hosszan élvezhetô a hűsítô hatás.
A diétát úgy kell összeállítani, hogy a beteg soha ne legyen éhes, mert az éhes ember mindig nyugtalanabb, ingerlékenyebb, türelmetlenebb. A mennyiségileg és minôségileg megfelelôen táplálkozás a nyugodt pihenés és gyógyulás feltétele is. Táplálkozzon megfelelően, hogy szervezete hamarabb túljusson a betegség kritikus szakaszán!
| Mintaétrend (gyomor- és nyombélfekély) |
|
|
1. nap |
2. nap |
3. nap |
|
Reggeli |
pulykasonka, vajkrém, zsemle, gyümölcstea |
Mozzarella sajt, margarin, burgonyás kenyér, körömvirágtea |
kakaós kalács, vaj, karamellás Nutridrink |
|
Tízórai |
epres Nutridrink |
sárgarépakrém, (reszelt répa, vaj, petrezselyemzöld) |
kifli, birsalma kompót, |
|
Ebéd |
zöldségleves, Svájci rakott burgonya (1) |
sárgabarackleves, (vaníliás Nutridrink-kel), párolt csirkemell rizs |
húsgombóc leves, tojásos galuska (2), fejes saláta |
|
Uzsonna |
banán |
fahéjas túrókrém, (2 evôkanál Nutrison powderrel dúsítva) |
sült sütôtök |
|
Vacsora |
tojáskrém, (2 evôkanál Nutrison powderrel dúsítva), sajtos kifli, citromfű tea |
fôtt baromfi virsli, félbarna kenyér, gyümölcstea |
burgonyafôzelék (Nutrison powderrel), alufóliában sütött vagdalt |
1. Svájci rakott burgonya
Hozzávalók:
- 200 g burgonya
- 1 db fôtt tojás
- 1 nyers tojás
- 2 evôkanál Nutrison powder
- 50 g Trappista sajt
- zsemlemorzsa
- margarin
- só
Elkészítés módja:
A megfôtt burgonyát és a tojást felszeleteljük és egy margarinnal kikent és zsemlemorzsával meghintett tűzálló tálba rétegezzük. A tejfölt a Nutrison powder tápszerrel, a nyers tojással elkeverjük és belereszeljük a sajt felét. A burgonya-tojás halmot leöntjük az öntettel. A tetejét zsemlemorzsával majd reszelt sajttal megszórjuk és elômelegített sütôben aranysárgára sütjük.
2. Tojásos galuska
Hozzávalók:
- 2 db tojás
- 4 evôkanál Nutrison powder
- 3 evôkanál
- liszt
- olaj
- só, vegeta, víz
Elkészítés módja:
A 2 evôkanál tápszerpor, 1 tojás, liszt, só, és víz felhasználásával galuskát készítünk, majd sós vízben kifôzzük, a kifôtt galuskát olajjal meglocsoljuk. 2 evôkanál tápszerpor, 1 tojás, vegeta, olaj felhasználásával rántottát készítünk. A végén összekeverjük a galuskát és a rántottát.
|
|
|
|
|
|
|
|
| Frissítve: (2010.03.05.) |
|
|
|
